le Ninja labyrinthe restaurant!

5 novembre 2011

J'ai cherché un endroit à part à Kyoto ou manger. Je ne trouvais pas vraiment, jusqu'à ce qu'une amie japonaise me recommande cette endroit.

Alors on y est allé en pensant à un truc un peu kitschouille.

Donc à l'entrée on est acceuillie par un ninja!

Le staff est rtès acceuillant et dès qu'ils ont vu nos tête (on a beau faire ce qu'on veut, on à une tête de touriste) ils ont fait pleins d'éffort pour parler en anglais. On a eu le droit a un parcours initiatique du ninja avec des pièges (j'ai plutot vu des marches et des ponts, mais c'était drôle).

Ils nous balladent ensuite dans des couloirs ou l'on peux voir des tables dans des alcoves. Le décors représente des grottes et des parcours d'entrenement.

Nous on été dans une salle de style japonaise dans les tons noirs, avec une petite musique jazz, très classe.

Première surprise, on est passé de la rigolade à une ambiance de soirée plus sérieuse.

A la table on peut appeler le staff grace au mécanisme ninja caché sous la table. (ouai, ils sont à fond dedans, ils ponctuent leurs phrases par des "nin nin", c'est mignon!)

Passons à la carte (on me dit souvent que je parle que de nourriture, quand je parle du Japon, mais la c'est justifié)

Alors la, deuxième surprise! c'est une cuisine au gout japonais mais très original! c'était divinement bon, l'enchainement des plats collait parfaitement et en plus de ca on a le droit a du spectable! un diner presqsue parfait!

Donc pour une petite explication, en apéritif on a eu des crackers en formes de shuriken accompagné de sa sauce au foie gras (ouimesieurs-dame, on ne rigole pas).

On a aussi eu le droit à deux excellente petite salade (avec des corn flakes, mais étrangement ca se marrié bien ensemble et une autres au tofu)

Ensuite on a eu une bouillabèse au herbes et à la sauce de soja (légèrement épicé, a ce roulé par terre de bonheur). Le serveur qui nous a apporté ce plat, nous a ramener les herbes tel quel. Il les as découpé rapidement (tchac tchac tchac) avec un ciseau, à fait le mélange devand nous, avant de le faire chauffer avec une pierre chaude (technique ninja!).

au même moment on a eu un poisson savoureux à souhait. (la aussi, après la bouillabaise, c'était juste comme il fallait).

On a ensuite eu de la viande accompagné de ses légume (bonnnn!)

A peu près à ce moment la, on a eu le droit à un spectacle de ninja réalisé par Naruto (on appelle ca aussi un spectacle de magie), la aussi très impressionnant et drole!

On a aussi eu des sushi à je sais pas trop, mais excellent!

Et pour finir le dessert! Alors, pour les dessert on a eu le droit au dessert original. Ils sont non seulement beau, bon et ... original!

Il y a entres autres, un cheese cake en forme de grenouille, un bonzai en crackers, poudre de macha et glace...

A vous de choisir!

Vous pouvez aussi prendre des crepes! (ca on peux le prendre au guichet dehor)

Et la encore on a des crepes ninja! (des crepes noir et fondante) C'est typiquement des crepes japonaise (non, ils comprennent pas que l'on ne puisse mettre que du sucre dessus, pour eux, il en faut plus!)

donc on a glace, banane enrobé de chocolat et autres selon la glace.

Pour ma part c'était glace au graine de sésame noir et cacahouettes caramélisés!